那么,糖友们在平时的饮食控制中,应该怎么选择呢?
第一、糖友们在选择食材上应尽量避免那些胆固醇以及脂肪高,还有最重要的是避免糖分高的食物,例如:动物内脏、肥肉,以及香蕉、西瓜、葡萄等高糖水果。而且需要注意每天通过药物来控制的,平时注意多喝水,生活规律,多吃一些高纤维粗粮的食物来改善。
第二、要保证每餐营养搭配,能够提供给糖尿病人每天运动以及生活的各种营养所需,维持正常的生活与工作。饮食结构合理搭配,在确定总热量后,对三大营养成分——碳水化合、蛋白质、脂肪及维生素进行合理搭配。
第三、控制主食的摄入量。我们的主食一般都是以米、面为主,但是米面中大都是富含丰富的碳水化合物,碳水化合物摄入过多,会是餐后血糖过高,引起血糖波动;但是如果主食摄入过少,会使身体过度分解脂肪,容易发生酮症酸中毒的情况。
小编在这里给大家推荐一款主食米饭—谷降堂五谷皮胚米,一款专为糖友们研制的主食米。采用苦荞、青稞、藜麦、鹰嘴豆以及山药为原材料,再造粒制成五谷皮胚米,不仅能帮助糖友们控制血糖,而且食用方便,符合大众口味。
下面我给大家介绍一下五谷皮胚米的食用方法:
建议最好用蒸锅,锅里放水,放笼屉,将装有米的碗放在笼屉上蒸,二十分钟左右即可。
喜欢软糯口感的100毫升米加90毫升水
喜欢劲道口感的100毫升米加70毫升水
好了,今天的分享就到这里了,希望可以帮助到大家。