前几天在私信上遇到了宝妈，想要给宝宝吃燕窝。
其实燕窝的养分价值关于宝宝来说，首要仍是蛋白质。而蛋白质怎样补都能够啊，鸡蛋里就富含蛋白质，并且是妥妥的优质蛋白。所以，给宝宝吃鸡蛋要比吃燕窝来的经济实惠呢！
一般的鸡蛋羹吃腻了？其实鸡蛋羹也能够和主食调配在一起，煮好的杂粮米粥加进软软嫩嫩的蛋羹里，这样就能作为主食给宝宝吃。给宝宝调配些蔬菜或许汤羹就更好啦~
杂粮米布丁
食材：杂粮米30克、鸡蛋1个、虾皮香菇粉2克
是否调配主食：能够作为宝宝的主食
参阅月龄：9个月以上
难易程度：无难度
提示：合适对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的分量，仅代表制造量，不代表宝宝的增加量。
预备食材：杂粮米30克、鸡蛋1个、虾皮香菇粉2克。
tips：今天我预备的杂粮米：黄小米+绿小米+胚芽米+藜麦。
在养分学界有一种说法叫做“白米饭是最没有养分价值的食物”便是用一种比较夸大的方法来描述精米白面通过多道加工工序后，尽管得到了更好的口感，而养分价值却降低了。
之前共享过的《南瓜糙米饭+豌豆炒杏鲍菇+丝瓜鸡蛋汤》这篇文章中就有说到糙米的养分价值。
平常在给小思同学做辅食的时分，我都会多加一些其他杂粮在里面。许多宝妈会觉得糙米太难煮，口感粗糙欠好吃，宝宝还很欠好消化。我比较引荐用胚芽米，便是保存了胚芽部分，比较大米，养分价值保存下来了。比较糙米，口感又变得好多了~
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将杂粮米用清水鼗洗洁净。
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放入锅中参加适量清水，熬煮成粥。
tips：一般煮粥，米和水的份额是1:10 ，煮大约15-20分钟，杂粮米能够煮的时刻长一些，口感更软糯。
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将煮好的粥盛出略微放凉。
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将杂粮米粥放入拌和机，打成米糊。
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取50克杂粮米糊备用。
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将鸡蛋打入碗中，搅散后参加50克米糊。
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接着参加虾皮香菇粉。
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用筷子拌和均匀。
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把拌和均匀的蛋液过滤，直接装入制品碗中。
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直接冷水上锅蒸，大约10-15分钟就能够熟透了~
tips：由于用的碗厚度不一样，所以蒸的时刻一定要依照实际情况调整哈~熟透就能够啦~
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这样的吃法就不必忧虑宝宝不爱吃没有滋味的白粥啦！由于加了虾皮香菇粉，蛋羹里还有特别香浓的菌菇和虾皮的滋味呢！
作为一名养分师，在小思同学增加辅食后，总是会忧虑辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。
所以我研讨了1200多道原创辅食菜谱并精心调配好宝宝的一日三餐，来我的“宝宝养分辅食”即可获取。
