抗癌榜首菜、补血榜首菜、养胃榜首菜家家都有,吃了健康一整年!

网络 / 2019年06月18日 09:51

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榜首抗癌菜:红薯

红薯不只味道甜美,仍是世界卫生安排评选出的“十大最佳蔬菜”冠军。红薯中含有按捺癌细胞成长的糖脂和脱氧异雄固酮,不光能起到防癌的作用,还能增强人体的免疫功用。

不过,红薯不易消化,吃多了简单导致消化不良,每天食用量最好不要超越三两哦~

拔丝红薯

吃腻了蒸红薯、烤红薯?教你把红薯做出新创意,全家人都抢着吃~

食材

红薯、白砂糖

过程

1. 把红薯切成小块,等锅内的油烧至六成热今后,再把红薯放进锅里。

2. 等红薯的外表呈现一层脆皮,色泽金黄今后,把红薯从锅里捞出。

3. 往锅里参加30g的白砂糖和20ml的水,用小火把糖熬化,直到糖浆上浮现出小泡且色彩变深变粘稠。

4. 倒入红薯翻炒,等红薯被糖浆裹匀之后就能够出锅啦!这道拔丝红薯不光味道甜美,还特别好做哦~

来历:腾讯视频《陛下开饭了》

榜首补血菜:黑木耳

提到补血,大多数人最早想到的是红枣红糖。事实上,黑木耳才是真实的补血佳品。黑木耳不腻不燥,且富含铁质,每100g中就有80毫克的铁含量,特别适宜缺铁性贫血的人群食用。黑木耳能够一周吃五次,每次吃15g左右,补铁作用特别棒~

香菜凉拌黑木耳

食材

黑木耳15克,香菜1小把,红尖椒2支

生抽3勺,陈醋3勺,辣椒油2勺,麻油半勺

过程

1. 木耳提早泡发,洗净,撕成小朵

2. 香菜洗净切寸段,红尖椒切粒备用

3. 料汁:一切调料混合调匀

4. 烧开半锅水,入黑木耳煮2分钟

5. 捞出沥干到碗里,参加香菜红椒

6. 淋入料汁拌匀即可

榜首养胃菜:甘蓝菜

身边的不少朋友都有胃疼的缺点,这时分最适宜吃点甘蓝菜。甘蓝被誉为天然“胃菜”,富含维生素K1和维生素U,不光能抗胃部溃疡、维护并修正胃黏膜安排,还能够坚持胃部细胞活泼旺盛,下降病变的几率。

不过,甘蓝内含有促进消化的物质,吃多了会过度促进肠胃活动,导致腹泻,吃甘蓝的时分必定要注意甘蓝的食用量,一次不能吃太多哦~

紫甘蓝焖饭

食材

紫甘蓝,米饭,

盐,胡椒,橄榄油

过程

1. 将紫甘蓝洗净,切丁…主张越碎越好,这样更简单出汁儿

2. 在甘蓝沫中加点盐、胡椒,橄榄油来一点~让其腌会儿

3. 在饭煮到七八分时,往锅中参加之前腌好的紫甘蓝,拌匀

4. 持续盖上锅盖煮至米饭熟

榜首降压菜:芹菜

芹菜里含有的芹菜素,不光能舒张血管、下降血压,还能防备动脉硬化。不过要提示我们,芹菜是寒性食物,不适宜天天食用,要不简单导致身体虚寒,对脾胃健康也晦气。

并且,芹菜归于“高钠蔬菜”,天生就咸,炒菜时可不能放太多的盐呀~

清炒马蹄西芹

食材

西芹1棵,马蹄200克

姜末、盐适量

过程

1. 马蹄去皮后焯水备用

2. 西芹去叶洗净斜刀切成小段,马蹄切片

3. 起锅热油,参加姜末炒出香味

4. 参加马蹄西芹,快速翻炒至两者断生

5. 最终加少量盐调味,炒匀出锅即可

榜首瘦身菜:冬瓜

冬瓜里含有葫芦巴碱和丙醇二酸,不光能促进人体推陈出新,还能按捺体内糖类物质转变为脂肪,用来做瘦身餐真是再适宜不过了!

不过冬瓜要是吃多了,很简单导致积寒对脾胃晦气,一般每周吃2~3次就好啦,每次的食用量最好控制在200g左右~

茄汁冬瓜

食材

冬瓜,番茄汁,淀粉

生姜,植物油,生抽

盐,蔬果粉

过程

1. 冬瓜去皮切块,生姜切丝

2. 用盐、蔬果粉、生抽、番茄酱和水混合拌和均匀,成为料汁

3. 热锅入油,放生姜炒香

4. 下冬瓜翻炒到外表发黄变软略带焦色

5. 倒入调料汁持续翻炒到汤汁浓稠即可出锅

食物选得好,病痛减一半,平常多吃这些健康菜替你省下一半药钱!

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