「打卡」文化世界各地都有，香港亦不例外，特别是饮食类别，每有新食店开张或是新食品推出，最快看到的必然是长长久候的人龍。而即将到来的九月中旬，日本甜点企业 BAKE Inc. 的旗下超人气甜品 RAPL 将正式席卷香港，BAKE Inc. 自 2013 年先后推出多个人气品牌如 BAKE Cheese Tart、ZAKUZAKU 棒棒泡芙及 Press Butter Sand 焦糖奶油夹心饼。此番 RAPL 便是以现烤吉士酱苹果批作为卖点，2016 年于东京池袋开幕时引发排队人潮，更在日本创下月卖 50 万个佳绩。今回便带来以北海道新鲜牛油揉制而成的 144 层松脆酥皮，配合 2cm 方粒当季新鲜苹果内馅烤焗，然后注入新鲜现打吉士酱馅料再烤制的苹果批。各位对甜品毫无抵抗力的务必朝圣一番。
RAPL
崇光铜锣湾店 B2/F 崇光超市
