在吃喝玩乐中,练就“最强大脑”,so easy!

ELLE中文网 / 2023年02月16日 06:01

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虽然我们对大脑是如何运转的还知之甚少,但人类的进化史已经告诉了我们这样一个事实:在一个不稳定的室外环境下生存,人类会遇到各种各样的问题,我们大脑的主要功能就是解决这些问题。而稍做训练, 我们的大脑将会更好地为你的职场和家庭生活做服务。

最强大脑,吃的养成法

谁都希望自己的脑子变得更聪明一些!相较于花大钱去购买保健品,《健康之友》推荐你“舍远求近”的“生活类”补脑食品。

最浪漫的益智力食品——巧克力

看过电影《玛丽皇后》的人,想必都会对皇后情有独钟的甜点印象深刻!对,我们说的的确就是含有丰富的镁、钾和维生素A以及可可碱的巧克力。有记载显示:全球平均每秒约消耗95吨的巧克力,而“无巧克力不活”的法国人是人类食用巧克力中的“表率”。

据说在法国,每人每年至少要吃掉7公斤的巧克力。巧克力含有的高热量能被人体转化成高能量,而它所富含的可可碱、苯乙胺和咖啡因等成分,具有一种健康的“反镇静成分”, 有让人精神振奋的功效,但更重要的是它有助于提高人脑的益智力。

天然补脑丸——鹌鹑蛋

与昂贵的补药相较,重约5克、有“动物人参”美誉的鹌鹑蛋看起来更显亲民一些。英国曼彻斯特大学曾对3000余名男人做过跟踪调查,发现体内含有丰富维生素D的男人,大脑记忆力和信息处理能力也明显高于其他人。

鹌鹑蛋中维生素D格外丰富,因为营养分子较小,调查显示,它比鸡蛋以及其他补脑产品更容易被人体吸收,健脑补脑的功效显而易见,难怪人们愿意成鹌鹑蛋为天然补脑丸呢。

深海脑黄金——三文鱼

被法国作家普鲁斯特比喻为“一记湿吻”的三文鱼,是一种常年生活在高纬度地区的深海冷水鱼类,被当作鱼生供人享用时,其滑腻油润的口感以及鲜甜的味道,实在是让人念念不忘。

但事实上,三文鱼备受人们推崇的理由还包括它本身所富含的营养价值:三文鱼体内富含的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

此外,三文鱼鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是它所富含的大量不饱和脂肪酸——Omega-3,有助于大脑和眼睛的正常发育。

最健脑的“舶来品”——核桃

核桃的故乡相传是在伊朗,汉代张骞出使西域后将它带回中国。这种酥脆可口的舶来品既可以生食、炒食,也可以用来榨油,当成“作料”用于糕点和糖果的制作。

更妙的是,被誉为“万岁子”、“长寿果”的核桃,有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。

所以如果你想让大脑更好的为你工作,不如多花一些时间吃些核桃吧。但值得注意的是,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20~40克,相当于四五个核桃。吃得太多则会被人体作为胆固醇储存起来,结果当然适得其反。

在办公室都能玩的益脑游戏

魔方

魔方也称鲁比克方块。是匈牙利布达佩斯建筑学院厄尔诺• 鲁比克教授在1974年发明的。玩魔方是一种高雅的健身活动,它可以锻炼人的手脑并用能力,对增强人的记忆力,丰富的空间想象力以及培养人的耐力和毅力都有效。

华容道

华容道游戏取自著名的三国故事,曹操在赤壁大战中被刘备和孙权的“苦肉计”、“铁索连舟”打败,被迫退逃到华容道,又遇上诸葛亮的伏兵,关羽为了报答曹操对他的恩情,明逼实让,终于帮助曹操逃出了华容道。十枚代表着三国历史人物的棋子,需要通过几十种巧妙的布阵方法,如“过五关”、“横刀立马”等,用最少的步数把曹操移出华容道,相当考验动脑能力。

独立钻石

独立钻石(Peg Solitaire),也叫单身贵族、中国称为孔明棋。源于18世纪法国的宫廷贵族,是一种自我挑战的单人棋游戏,可以锻炼逻辑思维能力。

独立钻石玩法:不能走步,只能跳;棋子只能跳过相邻的柜子到空位上,并把被跳过的柜子吃掉;棋子沿格线横、纵方向跳,但是不能斜跳,剩下越少棋子越好。

快速读出汉字的读音

当字的颜色与字本身所指示的颜色不同时,你阅读起来会显得很有困难。这是因为你的左右脑在“打架”——你的右脑尝试着说出颜色,但是你的左脑却在坚持要阅读汉字……

数独

“数独”是一种运用纸、笔进行演算的逻辑游戏。玩家需要根据9×9盘面上的已知数字,推导出所有剩余空格的数字,并满足每一行、每一列、每一个粗线格内的数字均含1-9,不重复,也可以延伸到中国传统的填词。

*本文部分图片来自网络

本文经授权转载自健康之友woman's day

(微信号:womansday)

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