经久不衰的品牌，往往拥有持续突破的生命力。连续12年蝉联全球第一的海尔冷柜就是个典型的例子。不断挖掘用户饮食需求，关注到卧式柜存在占地大、食材堆叠存放等顽固痛点后，海尔便将冷柜“立”起来，引领行业向立式柜变革。占地更小、分储精细的立式设计让人们耳目一新，迅速成为了用户喜爱的热门品类。
不止让冷柜“立起来”，海尔冷柜更让立式柜“鲜起来”。在11月22日海尔冷柜发布的《立起来的新鲜尺度》视频中就有所展现。不断钻研沉淀、打磨科技，海尔冷柜推动立式柜持续进阶，布局了免解冻的双温区立式柜、实现-40℃细胞级冷冻的深冷立式柜、率先做到鲜冻保湿的海尔珍味系列立式柜等多元化立式产品矩阵，持续刷新“立起来”的保鲜体验。
颠覆冷柜使用体验！让每寸空间利用到极致
从卧到立只是起点。多年来，立起来的海尔冷柜更聚焦用户多变、高品质的饮食需求持续进阶，带来了更精细的分储格局、更健康的冷冻储鲜方案，将每一寸空间真正利用到极致，颠覆了传统冷柜的使用体验。
就拿海尔双温区立式柜来说，0.29㎡的占地面积不足一块地砖，可以灵活摆放在任意位置。“麻雀虽小，但五脏俱全”，双温区立式柜为各类食材提供了精细的分储格局，满足了家庭使用的多样化需求。顶层-7℃免解冻区，让肉类随取随切不耽误烹饪，中下层多维独立空间有序分储轻食果蔬、冰激凌、披萨、澳龙等各类食材，有效避免食材污染串味，让久冻的食材鲜香不变味。
除了更极致的空间利用，更精细的分储格局，海尔立式柜在冷冻科技上也获得了长足的进步。推出的海尔双元变频深冷立式柜，原创-40℃细胞级冷冻，使冷冻速度、深度显著提升，可以快速穿越冰晶带，减少冰晶对食材细胞的破坏，最大限度保留肉类的色泽、肌理、营养。与此同时，搭载的风冷无霜科技让食物不粘连、减少细菌滋生，为用户带来无霜健康的冻鲜体验。
填补冷冻保湿空白！刷新“立起来”的保鲜体验
步履不停，创新不止。海尔冷柜仍在精益求精地打磨着每一个细节、斟酌每一个设计，持续刷新“立起来”的保鲜体验。今年，海尔冷柜继续挖掘冷冻场景，为冷冻“加湿度”，推出海尔珍味系列立式柜，填补了行业冷冻保湿的空白。
长久以来，行业追求低温而忽视了湿度对冷冻保鲜的影响。冷冻时，水分流失不仅造成食材口感干柴，还导致细胞孔隙变大、致密结构破坏，更容易氧化变色、产生异味，加剧营养流失，让久冻的肉类食之无味、弃之可惜。
率先观察到湿度的重要性，海尔冷柜原创鲜冻保湿科技，为以肉类为代表的冷冻食材提供了更专业的储鲜环境。推出的海尔珍味系列立式柜将抽屉湿度自动平衡在80%-90%，保证食材水分不析出，纤维饱满、结构完整。从上线的视频来看，海尔珍味系列立式柜不只留住水分，还一举锁住食材的色泽、鲜香、营养，鲜冻的牛肉颜色鲜嫩红润，入口饱满多汁，营养更完整。
创新永远在路上。海尔冷柜不仅将冷柜“立起来”，更注入源源不断的科技创新，以原创科技留驻食材新鲜，以新鲜食材滋养品质生活，让立式柜“鲜起来”，让家庭保鲜升至全新高度。
