随着人类因医疗进步而平均年龄持续增加,地球人口也以猛爆性的速度持续增长中,然而资源有限,若是不发展出与日前不同的生活方式,在不远的未来势必会面临到资源缺乏等问题,其中粮食危机便是人类最大切的一个难关。
对此,由于昆虫的蛋白质含量极高,培养昆虫对地球的负担也相对少得多,不止科学界,许多食品加工厂也积极发展以「昆虫」作为人类的全新主食。早先日本生活品牌 MUJI 无印良品的零食部便推出了一款全新的怪奇仙贝,该产品以「蟋蟀」为原料,将人工饲养的蟋蟀磨成粉之后制成一口大小的香脆仙贝,希望能够为地球的永续性尽一份心力,也让大家试看看蟋蟀的味道。
「蟋蟀仙贝」将在 5 月 20 日于日本 MUJI 无印良品的官方网站抢先贩售,定价为 $190 日圆,若是销量甚佳,相信在全球皆有据点的 MUJI 无印良品日后也会在其他国家的店舖同步发售这款有趣的零食。
除此之外,另可关注其他消息:
-
吃碗内看碗外-日本吉野家正式推出 Pokéball 精灵球版本饭碗
-
旅游业重击 – Airbnb 因疫情侵扰解雇超过四分之一员工